酒井支配人のレスカスタンド

檸檬ホテルメニュー

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豊島便り

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酒井支配人プロフィール

酒井啓介
スマイルズで13年間さまざまな視点から食に携わってきた経験を生かし、檸檬ホテルの支配人として運営と料理を担当。豊島に暮らしながらおいしい食材を見つけては新メニューを考える日々。